Продавець Інтернет-магазин "Modern Shop" розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
694 відгуків
Одеська область, місто Одеса, вул. Академіка Корольова, 112, Індекс: 65122, Одеса, Україна
+380 (67) 907-07-90
Інтернет-магазин "Modern Shop"
Кошик

Гастроємкості і кришки

Гастроємкості призначені для приготування, зберігання, розігріву та показу будь-яких страв. Всі гастроємкості виготовляються з харчової нержавіючої сталі, що продовжує їх використання і зовсім не шкодить продуктів. Необхідно зауважити, що гастроємкості раціоналізують весь робочий процес на будь-якій кухні. Так, гастроємкості з сталі з антипригарним покриттям в ідеалі підходять для теплового приготування продуктів. Ці гастроємкості придатні для використання в будь-яких температурах, а також їх перепадах. Цей фактор суттєво впливає на роботу кухаря, так як при приготуванні страви, він може використовувати одну гастроємність замість декількох. Більше того, продукти, з яких готується блюдо, зберігають свій товарний вигляд. Дуже зручним після приготування їжі в гастроємності є її розміщення в тепловій шафі або на лініях роздачі. Гастроємкості виробляються згідно загальноприйнятим стандартам. Це єдині розміри, тому гастроємкості підходять до будь-якого торговельного обладнання. Більше того, вони з легкістю встановлюються в різні поверхні, духовки, вітрини та інше обладнання.

Габарити 530х325 мм прийняті за основу зовнішнього розміру гастроємкостей. Ємність з такими розмірами називається GN 1/1. На професійних кухнях також застосовуються гастроємкості кратних GN 1/1 розмірів: 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, 2/1, 2/3, 2/4. Їх глибина складає 20, 40, 65, 100, 150 і 200 мм.

Розміри гастроємкостей

Модель Глибина Розміри Місткість
Гастроємність GN 1/1 20 мм 530х325 мм піднос
Гастроємність GN 1/1 40 мм 530х325 мм 5.1 л
Гастроємність GN 1/1 65 мм 530х325 мм 8.5 л
Гастроємність GN 1/1 100 мм 530х325 мм 13.3 л
Гастроємність GN 1/1 150 мм 530х325 мм  
Гастроємність GN 1/1 200 мм 530х325 мм 26.5 л
Гастроємність GN 1/2 20 мм 325х265 мм піднос
Гастроємність GN 1/2 40 мм 325х265 мм 2.3 л
Гастроємність GN 1/2 65 мм 325х265 мм 3.8 л
Гастроємність GN 1/2 100 мм 325х265 мм 6 л
Гастроємність GN 1/2 150 мм 325х265 мм 8.9 л
Гастроємність GN 1/2 200 мм 325х265 мм 11.7 л
Гастроємність GN 1/3 20 мм 325х176 мм піднос
Гастроємність GN 1/3 40 мм 325х176 мм 1.4 л
Гастроємність GN 1/3 65 мм 325х176 мм 2.4 л
Гастроємність GN 1/3 100 мм 325х176 мм 3.8 л
Гастроємність GN 1/3 150 мм 325х176 мм 5.5 л
Гастроємність GN 1/3 200 мм 325х176 мм  
Гастроємність GN 1/4 20 мм 265х162 мм  
Гастроємність GN 1/4 40 мм 265х162 мм  
Гастроємність GN 1/4 65 мм 265х162 мм 1.7 л
Гастроємність GN 1/4 100 мм 265х162 мм 2.7 л
Гастроємність GN 1/4 150 мм 265х162 мм 4 л
Гастроємність GN 1/4 200 мм 265х162 мм  
Гастроємність GN 1/6 65 мм 176х162 мм  
Гастроємність GN 1/6 100 мм 176х162 мм 1.6 л
Гастроємність GN 1/6 150 мм 176х162 мм 2.2. л
Гастроємність GN 1/6 200 мм 176х162 мм 3 л
Гастроємність GN 1/9 65 мм 176х108 мм  
Гастроємність GN 1/9 100 мм 176х108 мм  
Гастроємність GN 1/9 150 мм 176х108 мм  
Гастроемкость GN 2/1 20 мм 530х650 мм поднос
Гастроемкость GN 2/1 40 мм 530х650 мм 11 л
Гастроемкость GN 2/1 65 мм 530х650 мм 18.4 л
Гастроемкость GN 2/1 100 мм 530х650 мм  
Гастроемкость GN 2/1 200 мм 530х650 мм  
Гастроемкость GN 2/3 20 мм 354х325 мм  
Гастроемкость GN 2/3 40 мм 354х325 мм  
Гастроемкость GN 2/3 65 мм 354х325 мм  
Гастроемкость GN 2/3 100 мм 354х325 мм  
Гастроемкость GN 2/3 150 мм 354х325 мм  
Гастроемкость GN 2/3 200 мм 354х325 мм  
Гастроемкость GN 2/4 40 мм 530х162 мм  

 

 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner