Сифон для холодних і гарячих страв iSi 1403 Gourmet Whip 0,25 л

Багатофункціональний інструмент для професіоналів - кулінарний сифон iSi Gourmet Whip 0,25 л. для професійної кухні та бару. Підходить для приготування холодних і гарячих страв: повітряних і легких мусів, фуршетних страв, гарячих та холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків і десертів. Корпус і головка виконані з високоякісної нержавіючої сталі.

Головка пристрої з захисним силіконовим покриттям і фіксується клапаном-дозатором, що дозволяє найлегшим чином дозувати порції, в тому числі, для гарячих страв. Термостійка силіконова прокладка з язичком для вилучення - для швидкої і гігієнічної очистки. Можливо використовувати на паровій бані при максимальній температурі 75С. Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікатом NSF і вимогам HACCP. Для заправки сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers (упаковки по 10 і 50 шт.). Гарантія 2 роки від виробника.

В комплекті:

• 1 пряма насадка;
• 1 насадка у формі тюльпана;
• 1 астероїд насадка;
• 1 щіточка для очищення;
• 1 ергономічний утримувач балончика з оберігає від ковзання силіконової ручкою;

Оригінальні рецепти приготування смачних страв можна знайти на офіційному сайті виробника в розділі iSi Recipes або ж для вашого смартфона/планшета можна скачати безкоштовний додаток на платформі Android/iOS.