Перфорована лопата для піци Gi.Metal Azzurra 33×33 см з алюмінієвою ручкою 150 см (A-32RF/150)
Gi.Metal Azzurra A-32RF/150 — професійна прямокутна перфорована лопата для піци, розроблена для швидкої та точної роботи з піцою у печі. Робоча частина розміром 33×33 см виготовлена з алюмінію та має перфорацію, яка допомагає видаляти надлишки борошна з нижньої частини заготовки перед випіканням. Довга алюмінієва ручка 150 см забезпечує зручну робочу дистанцію та добре підходить для професійних піцерій, ресторанів і закладів HoReCa.
Модель належить до професійної серії Azzurra від італійського виробника Gi.Metal. Прямокутна форма робочої частини зі скругленими кутами забезпечує велику площу контакту з піцою та допомагає впевнено підхоплювати підготовлену заготовку з робочої поверхні. Легкий алюміній зменшує навантаження на руки під час інтенсивної роботи та робить маніпуляції з піцою швидшими й точнішими.
Особливу роль відіграє перфорована поверхня. Під час перенесення піци дрібні залишки борошна проходять крізь отвори та не потрапляють у піч у надмірній кількості. Це допомагає зменшити утворення підгорілого борошна на поді печі, диму та небажаної гіркоти на нижній частині готової піци. Крім того, перфорація зменшує площу контакту тіста з металом, що сприяє плавнішому зісковзуванню піци з лопати.
Особливості лопати для піци Gi.Metal Azzurra
- Професійна лопата для посадки піци в піч
- Прямокутна робоча частина розміром 33×33 см
- Перфорована поверхня допомагає видаляти надлишки борошна
- Легка алюмінієва конструкція для комфортної інтенсивної роботи
- Зменшена площа контакту тіста з поверхнею лопати
- Довга алюмінієва ручка 150 см для зручної роботи з глибокими печами
- Підходить для професійних піцерій, ресторанів та HoReCa
- Професійна серія Azzurra від Gi.Metal
Робочий майданчик 33×33 см добре підходить для роботи з популярними форматами піци та водночас залишається достатньо компактним для точного маневрування біля печі. Перфорація особливо корисна при роботі з тістом, для формування якого використовується борошно або семола: зайва кількість сухого продукту відсіюється ще до того, як піца потрапить на гарячий под.
Ручка довжиною 150 см дозволяє оператору працювати на комфортній відстані від високої температури та діставати до віддалених ділянок камери печі. Така довжина особливо актуальна для професійних дров'яних і подових печей із глибокою робочою камерою. Алюмінієве виконання ручки допомагає зберегти конструкцію відносно легкою навіть при значній загальній довжині інструмента.
Gi.Metal Azzurra A-32RF/150 орієнтована на регулярну професійну експлуатацію, де важливі швидкість, контроль і повторюваність кожного руху. Продумане поєднання перфорованої алюмінієвої головки та довгої ручки робить модель практичним робочим інструментом для піцайоло при високому потоці замовлень.
Технічні характеристики Gi.Metal Azzurra A-32RF/150
- Тип: професійна перфорована лопата для піци
- Бренд: Gi.Metal
- Серія: Azzurra
- Модель: A-32RF/150
- Форма: прямокутна
- Розмір робочої частини: 33×33 см
- Матеріал робочої частини: алюміній
- Перфорація: є
- Матеріал ручки: алюміній
- Довжина ручки: 150 см
- Повна довжина: близько 183 см
- Призначення: посадка піци в піч
- Країна бренду: Італія
- Країна виробництва: Італія
Gi.Metal Azzurra A-32RF/150 — вдалий вибір для професійної кухні, де лопата для піци використовується багаторазово протягом робочої зміни. Перфорована алюмінієва поверхня допомагає прибрати зайве борошно, робочий розмір 33×33 см забезпечує зручний контроль піци, а ручка 150 см дозволяє комфортно працювати з глибокою гарячою піччю. Обирайте Gi.Metal Azzurra для точного та швидкого завантаження піци в професійній піцерії.
Умови доставки та оплати
- Доставка: Доставка здійснюється по всій території України. Стандартний термін доставки складає 1-3 робочих дні.
- Оплата: Ви можете оплатити замовлення зручним для вас способом: готівкою при отриманні, банківською карткою або на рахунок IBAN, також доступна оплата частинами.




