Каструля з кришкою 28 см, de Buyer Affinity, (3742.28)

Каструля з кришкою 28см, de Buyer Affinity, (3742.28)

Колекція Affinity - це справді професійний інструмент французької кулінарії. Колекція витримана в сучасному елегантному стилі. Каструля з серії Affinity — це професійна кухонний посуд в кращих французьких традиціях, має округлу внутрішню частину і зливну крайку. Посуд серії Affinity проводиться з багатошарового матеріалу — сплаву нержавіючої сталі та алюмінію.

Инновационный сверхреактивный материал: толстый многослойный и мультиматериальный (сочетание стали / стали и алюминия) снизу и по бокам. Состав: комбинация нержавеющей стали и алюминия, состоящая из 5 слоев коламинированного металла: 1 слой нержавеющей стали 304 (внутри), 3 слоя алюминия и 1 слой нержавеющей стали 439 (снаружи). Многослойная технология позволяет равномерно распределять тепло внутри посуды, что позволяет сохранять полезные вещества и витамины в продуктах. Преимущества коллекции: подходит для индукции; отличная теплопроводность - быстрое и равномерное распределение тепла на дне посуды и на ее стенках; исключительная циркуляция температуры обеспечивает равномерное приготовление пищи благодаря  контролируемой температуре нагрева.

Запатентованные ручки Affinity сделаны из литой под давлением нержавеющей стали. Элегантная, эргономичная ручка прочно закрепленная заклепками, гарантирует легкий и удобный захват. У каждого предмета серии угол наклона и длинна ручки разные, для более удобного и эргономичного захвата. Внешняя поверхность — глянцевая полировка. Рекомендована периодическая полировка внешней поверхности полировальной пастой для восстановления первоначального блеска. Нержавеющая сталь легко чистится, можно мыть в посудомоечной машине. Affinity: профессиональная посуда с исключительными кулинарными свойствами на всех варочных панелях.