Сковорода без крышки de Buyer 26 см 5110.26

Сковорода без крышки de Buyer 26 см 5110.26 - это высококачественная профессиональная посуда, благодаря которой все ваши блюда будут получаться идеально красивыми и равномерно приготовленными. Эта серия сковородок производится из листовой стали без всякого синтетического покрытия. Форма - лионская (с высокими выпуклыми стенками без острых скосов, расширенная к верху). Такая форма помогает пище свободно соскальзывать в тарелку, не теряя внешний вид. К тому же только на такой сковороде можно добиться равномерной хрустящей корочки: при 145°С в ней появляется эффект карамелизации. Через 2-3 готовки Вы заметите, что сковорода начала темнеть. Это хорошо, и чем темнее, тем лучше: так она приобретает натуральный антипригарный слой. Толщина дна и стенок помогает равномерно распределять тепло и выдерживать высокие температуры. Ручка изготовлена из прочной стали, очень надежно прикреплена, удобно ложится в руку.

• Тип: универсальная
• Диаметр: 26 см
• Высота: 4 см
• Толщина: 3 мм
• Материал: листовая сталь
• Крышка: нет
• Ручка: нержавеющая сталь
• Покрытие: нет
• Цвет: металлик
• Можно использовать на всех типах плит
• Производитель: de Buyer, Франция