Нож для разделки мяса 200 мм "2900" синий Arcos (294823)

294823 Нож для разделки мяса 200 мм "2900" синий Arcos

Нож для разделки мяса 20 см серии «2900» Arcos предназначен для использования на кухнях ресторанов и пищевых производствах. Серия профессиональных ножей Аркос «2900» была специально разработана для интенсивного использования.

Основные преимущества ножей мясника серии 2900 Аркос:

- гарантия 10 лет на ножи ARCOS на производственный брак;

- клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и корозостийкисть. В результате лезвие ножа для разделки мяса долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы;

- твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов;

- эргономичная рукоятка из антискользящего полипропилена. Утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом;

- цветовое кодирование рукоятки по стандартам HACCP;

- антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130 ° С.

- прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.

Характеристики:

• Серия: 2900
• Торговая марка: Arcos
• Назначение: Ножи HACCP, Ножи для мяса
• Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
• Материал рукоятки : Полипропилен
• Цвет рукояти: Синий
• Цвет: Синий
• Длина, мм: 0
• Длина лезвия, мм: 200
• Угол заточки: 15
• Твердость по шкале Роквелла: 56
• Страна производства: Испания