Лопата для пиццы прямоугольная перфорированная Gi.Metal Azzurra 33x33 см, ручка 150 см (A-32RF/150)

Перфорированная лопата для пиццы Gi.Metal Azzurra 33×33 см с алюминиевой ручкой 150 см (A-32RF/150)

Gi.Metal Azzurra A-32RF/150 — профессиональная прямоугольная перфорированная лопата для пиццы, разработанная для быстрой и точной работы с пиццей в печи. Рабочая часть размером 33×33 см изготовлена из алюминия и имеет перфорацию, которая помогает удалять излишки муки с нижней части заготовки перед выпеканием. Длинная алюминиевая ручка 150 см обеспечивает удобную рабочую дистанцию и хорошо подходит для профессиональных пиццерий, ресторанов и заведений HoReCa.

Модель относится к профессиональной серии Azzurra итальянского производителя Gi.Metal. Прямоугольная форма рабочей части со скругленными углами обеспечивает большую площадь контакта с пиццей и помогает уверенно подхватывать подготовленную заготовку с рабочей поверхности. Легкий алюминий уменьшает нагрузку на руки при интенсивной работе и делает манипуляции с пиццей более быстрыми и точными.

Особую роль играет перфорированная поверхность. При переносе пиццы мелкие остатки муки проходят через отверстия и не попадают в печь в избыточном количестве. Это помогает уменьшить образование подгоревшей муки на поде печи, дыма и нежелательной горечи на нижней части готовой пиццы. Кроме того, перфорация уменьшает площадь контакта теста с металлом, способствуя более плавному соскальзыванию пиццы с лопаты.

Особенности лопаты для пиццы Gi.Metal Azzurra

• Профессиональная лопата для посадки пиццы в печь
• Прямоугольная рабочая часть размером 33×33 см
• Перфорированная поверхность помогает удалять излишки муки
• Легкая алюминиевая конструкция для комфортной интенсивной работы
• Уменьшенная площадь контакта теста с поверхностью лопаты
• Длинная алюминиевая ручка 150 см для удобной работы с глубокими печами
• Подходит для профессиональных пиццерий, ресторанов и HoReCa
• Профессиональная серия Azzurra от Gi.Metal

Рабочая площадка 33×33 см хорошо подходит для работы с популярными форматами пиццы и одновременно остается достаточно компактной для точного маневрирования возле печи. Перфорация особенно полезна при работе с тестом, для формирования которого используется мука или семола: лишнее количество сухого продукта отсеивается еще до того, как пицца попадет на горячий под.

Ручка длиной 150 см позволяет оператору работать на комфортном расстоянии от высокой температуры и доставать до удаленных участков камеры печи. Такая длина особенно актуальна для профессиональных дровяных и подовых печей с глубокой рабочей камерой. Алюминиевое исполнение ручки помогает сохранить конструкцию относительно легкой даже при значительной общей длине инструмента.

Gi.Metal Azzurra A-32RF/150 ориентирована на регулярную профессиональную эксплуатацию, где важны скорость, контроль и повторяемость каждого движения. Продуманное сочетание перфорированной алюминиевой головки и длинной ручки делает модель практичным рабочим инструментом для пиццайоло при высоком потоке заказов.

Технические характеристики Gi.Metal Azzurra A-32RF/150

• Тип: профессиональная перфорированная лопата для пиццы
• Бренд: Gi.Metal
• Серия: Azzurra
• Модель: A-32RF/150
• Форма: прямоугольная
• Размер рабочей части: 33×33 см
• Материал рабочей части: алюминий
• Перфорация: есть
• Материал ручки: алюминий
• Длина ручки: 150 см
• Общая длина: около 183 см
• Назначение: посадка пиццы в печь
• Страна бренда: Италия
• Страна производства: Италия

Gi.Metal Azzurra A-32RF/150 — удачный выбор для профессиональной кухни, где лопата для пиццы используется многократно в течение рабочей смены. Перфорированная алюминиевая поверхность помогает убрать лишнюю муку, рабочий размер 33×33 см обеспечивает удобный контроль пиццы, а ручка 150 см позволяет комфортно работать с глубокой горячей печью. Выбирайте Gi.Metal Azzurra для точной и быстрой загрузки пиццы в профессиональной пиццерии.

Условия доставки и оплаты

• Доставка: Доставка осуществляется по всей территории Украины. Стандартный срок доставки составляет 1-3 рабочих дня.
• Оплата: Вы можете оплатить заказ удобным для вас способом: наличными при получении, банковской картой или на счет IBAN, также доступна оплата частями.