Нож Киритсуке 200 мм дамасская сталь, Yaxell RAN PLUS (36634)

Японский нож Киритсуке Yaxell RAN PLUS с лезвием из дамасской стали 20 см

Японский нож Киритсуке серии RAN PLUS от Yaxell – идеальный выбор для ежедневного использования как на профессиональной, так и на домашней кухне. Лезвие изготовлено из 68 слоев высококачественной стали VG10 и имеет уникальный узор дамасской стали. Нож имеет симметричный угол заточки 15° и твердость лезвия 61 единицу по шкале Роквелла. Черная рукоятка из канва микарты прочная и долговечная, что обеспечивает удобство и безопасность использования.

Особенности ножа Yaxell:

• Высокое качество стали: Лезвие из VG10 с дамасским узором.
• Эргономичная рукоятка: Черная канва микарта, не впитывающая запахи.
• Удобство в использовании: Подходит для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей.
• Долговечность: Твердый и острый край, долго сохраняющий свою режущую способность.

Технические характеристики ножа Yaxell:

• Серия: RAN PLUS
• Торговая марка: Yaxell
• Назначение: Поварской шеф-нож
• Материал: Дамасская сталь VG10
• Материал рукоятки: Канва микарта
• Цвет рукоятки: Черный
• Длина лезвия, мм: 200
• Количество слоев: 69
• Угол заточки: 15°
• Твердость по шкале Роквелла: 61

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали:

• Мытье: Не мыть в посудомоечной машине, мыть вручную и вытирать насухо.
• Защита от коррозии: Натереть сухое лезвие растительным маслом.
• Хранение: В сухом месте, отдельно от других инструментов, желательно в подставке или на магнитном держателе.
• Запрещено: Рубить кости, резать замороженные продукты, использовать как инструмент.
• Заточка: Регулярно использовать мусат для правки, затачивать точильным камнем Yaxell (1000/3000).

Условия доставки и оплаты

• Доставка: Доставка осуществляется по всей территории Украины. Стандартный срок доставки составляет 1-3 рабочих дня.
• Оплата: Вы можете оплатить заказ удобным для вас способом: наличными при получении, банковской картой или онлайн-платежом.