Блок с ножами, 6 шт., Wuesthof Classic Ikon,1090470601

Блок с ножами, 6 шт., Wuesthof Classic Ikon, 1090470601

Серия ножей Wusthof Classic Ikon Crème является ярким примером классического немецкого дизайна в ножевом производстве.Здесь воплощен тип ножа, который решает любые задачи, возникающие в процессе приготовления еды.В нем оптимизировано все: рукоятка максимально эргономична (нож комфортно держать и работать им на протяжении долгого времени), больстеры надежно защищают руку, геометрия лезвия отлично сбалансирована. Рукоятка выполнена из ударопрочного пластика и закреплена к хвостовику при помощи изящных, но очень  крепких заклепок. Ножи выполнены из единого куска кованой высоколегированной стали. Благодаря заводской заточке, при помощи лазерных технологий, острота лезвия долго сохраняется, обеспечивая легкость нарезки любых продуктов. Вид: поварской, универсальный Материал: - нержавеющая сталь (хром-молибден-ванадий X50CrMoV15) - ударопрочный пластик (полиоксиметилен) - подставка (блок для ножей) - бук Цвет рукоятки: кремовый Ножи в наборе: - для чистки овощей и фруктов 14 см

- для нарезки колбасы 16 см

- для хлеба 23 см

- Сантоку 17 см

- универсальный 16 см

- нож шеф-повара 20 см

Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58 Тип заточки: двухсторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 20 Тип шлифа (сечения клинка): Flat Grind Тип обработки или покрытия клинка: Satin Finish