Кастрюля с крышкой 28 см, de Buyer Affinity, (3742.28)

Кастрюля с крышкой 28см, de Buyer Affinity, (3742.28)

Коллекция Affinity - это поистине профессиональный инструмент французской кулинарии. Коллекция  выдержана в современном элегантном стиле. Кастрюля из серии Affinity — это профессиональная кухонная посуда в лучших французских традициях, имеет округлую внутреннюю часть и сливную кромку. Посуда серии Affinity производится из многослойного материала — сплава нержавеющей стали и алюминия.

Инновационный сверхреактивный материал: толстый многослойный и мультиматериальный (сочетание стали / стали и алюминия) снизу и по бокам. Состав: комбинация нержавеющей стали и алюминия, состоящая из 5 слоев коламинированного металла: 1 слой нержавеющей стали 304 (внутри), 3 слоя алюминия и 1 слой нержавеющей стали 439 (снаружи). Многослойная технология позволяет равномерно распределять тепло внутри посуды, что позволяет сохранять полезные вещества и витамины в продуктах. Преимущества коллекции: подходит для индукции; отличная теплопроводность - быстрое и равномерное распределение тепла на дне посуды и на ее стенках; исключительная циркуляция температуры обеспечивает равномерное приготовление пищи благодаря  контролируемой температуре нагрева.

Запатентованные ручки Affinity сделаны из литой под давлением нержавеющей стали. Элегантная, эргономичная ручка прочно закрепленная заклепками, гарантирует легкий и удобный захват. У каждого предмета серии угол наклона и длинна ручки разные, для более удобного и эргономичного захвата. Внешняя поверхность — глянцевая полировка. Рекомендована периодическая полировка внешней поверхности полировальной пастой для восстановления первоначального блеска. Нержавеющая сталь легко чистится, можно мыть в посудомоечной машине. Affinity: профессиональная посуда с исключительными кулинарными свойствами на всех варочных панелях.