Описание
Характеристики
Информация для заказа
CERCHIO 3.0 Силиконовая форма для декора CERCHIO d 10 cм Silikomart
Силиконовая форма для декора – геометрические формы, разработанная шеф-поваром Андреа Валентинетти для высокой кухни.
В комплекте одна силиконовая форма
- Объем изделия: 2 мл, 11 мл, 25 мл
- Количество ячеек: 9
- Размеры десерта: d 22-58-100 мм, h 5,5 мм.
- Температурный режим: – 60°C до +230°C
Особенности силиконовой формы Silikomart:
- форма с точностью повторяет контуры десерта
- силиконовая форма антипригарная, термостойкая, не поглощает запахов
- длительный срок эксплуатации, выдерживает до 3000 использований
- безопасная и нетоксичная для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
- подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также как форма для муссовых десертов
- легко удалить остатки жира, прокипятив форму 10 минут
- можно мыть в посудомоечной машине или вручную в теплой воде
Характеристики:
- Серия: NATURAE
- Торговая марка: Silikomart
- Назначение: Высокая кухня, Декорирование десертов
- Материал: Силикон
- Объем, мл: 0
- Длина, мм: 58
- Высота, мм: 5,5
- Страна производства: Италия


